在重庆考厨师证，可以选择一些知名的职业技术学校或者培训机构进行学习，这些学校和机构通常会提供专业的厨师培训课程，帮助学员掌握厨师的基本技能和知识，为考取厨师证打下坚实的基础，以下是一些建议的重庆市区和周边地区的厨师证培训机构：

1、重庆市职业技能鉴定中心：这是重庆市人力资源和社会保障局直属的职业技能鉴定机构，提供各类职业技能鉴定服务，包括厨师证，学员可以在这里报名参加厨师证考试，通过考试后可以获得相应的证书，费用方面，根据不同级别和科目的考试，费用可能在几百到一千元不等。

2、重庆市烹饪协会：这是一个专门从事烹饪行业培训和交流的组织，也提供厨师证培训课程，学员可以在这里学习到丰富的烹饪技巧和知识，提高自己的厨艺水平，费用方面，根据课程内容和时长的不同，费用可能在几百到几千元不等。

3、重庆市各大职业技术学校：重庆市有很多知名的职业技术学校，如重庆工商大学、重庆理工大学等，这些学校都设有烹饪专业，并提供厨师证培训课程，学员可以在这些学校学到系统的烹饪知识和技能，为考取厨师证做好充分的准备，费用方面，根据学校的收费标准和课程内容的不同，费用可能在几百到几千元不等。

4、重庆市周边地区的培训机构：除了重庆市内的培训机构外，重庆市周边地区也有一些知名的培训机构，如四川成都的川菜培训基地、贵州贵阳的黔菜培训基地等，这些培训机构通常会提供专业的厨师培训课程，帮助学员掌握厨师的基本技能和知识，费用方面，根据不同的培训机构和课程内容，费用可能在几百到几千元不等。

在重庆考厨师证，可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构，建议在选择培训机构时，要了解其师资力量、教学质量、课程设置等方面的情况，以确保能够获得高质量的培训服务，还要关注培训机构的口碑和评价，以便更好地了解其培训效果。