常州中餐厨师证考试是由江苏省人力资源和社会保障厅主管的，具体考试地点一般在常州市各个区的职业技能鉴定中心，以下是常州中餐厨师证考试的相关信息：

1、报名时间：每年的3月和9月，具体时间以当年通知为准。

2、报名条件：年满18周岁，具有初中及以上学历，且有一份与中餐厨师相关的工作经历。

3、培训内容：包括中式烹调技术、食品安全知识、卫生法律法规等方面的内容。

4、考试科目：分为理论考试和实际操作考试两部分，其中理论考试占60分，实际操作考试占40分。

5、证书颁发：合格者将获得由江苏省人力资源和社会保障厅颁发的中餐厨师职业资格证书。

希望这些信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，请随时问我。