柳州作为广西的一个重要城市，拥有丰富的美食资源和众多的餐饮企业，因此学习厨师证培训在柳州具有很高的需求，我将为您推荐几家柳州比较好的厨师证培训学校，供您参考。

1、柳州职业技术学院

柳州职业技术学院是一所以工科为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高等学校，学院设有烹饪与营养工程学院，开设有烹饪与营养专业，培养具有扎实的专业理论知识和实践技能的烹饪人才，学院拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，为学生提供了良好的学习环境。

2、柳州市职业技术学校

柳州市职业技术学校是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有烹饪工艺与营养专业，采用现代化的教学手段，注重学生的实践操作能力培养，使学生在掌握基本理论知识的同时，具备较强的实际操作能力。

3、柳州市东方职业技能培训学校

柳州市东方职业技能培训学校是一所集职业技能培训、职业技能鉴定、职业技能竞赛为一体的综合性职业技能培训学校，学校拥有一支经验丰富的教师队伍，教学设施齐全，为学生提供了良好的学习环境，学校开设了烹饪工艺与营养专业，培养具有一定烹饪技能和创新能力的烹饪人才。

4、柳州市新东方烹饪学校

柳州市新东方烹饪学校是一家以培养中高级烹饪技能人才为主的专业培训机构，学校拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，为学生提供了良好的学习环境，学校开设了烹饪工艺与营养专业，培养具有一定烹饪技能和创新能力的烹饪人才。

5、柳州市华美职业培训学校

柳州市华美职业培训学校是一所以培养中高级烹饪技能人才为主的专业培训机构，学校拥有一支经验丰富的教师队伍，教学设施齐全，为学生提供了良好的学习环境，学校开设了烹饪工艺与营养专业，培养具有一定烹饪技能和创新能力的烹饪人才。

柳州有很多厨师证培训学校，您可以根据自己的需求和实际情况选择适合自己的学校进行学习，在学习过程中，要注重实践操作能力的培养，多参加实践活动，提高自己的烹饪技能和创新能力，还要关注行业的发展趋势，不断更新自己的知识和技能，为将来的职业生涯打下坚实的基础。