厨师证最高级是什么等级的证书呢？在国际上，最高级别的厨师证书是“米其林星级大厨认证”(Michelin Star Certification)，这是一项全球公认的最高荣誉，只有极少数厨师能够获得，米其林星级大厨认证分为三个等级：一星、二星和三星，获得一星的厨师需要在餐厅中展现出卓越的技艺和创新精神；获得二星的厨师则需要在菜品的创意、口感、服务和环境等方面有更高的要求；而获得三星的厨师则是米其林官方认为最具卓越成就的厨师，他们的菜品不仅在味道上达到了极致，还需要在餐厅的整体体验上有所突破。

厨师证的最高级别是中国烹饪协会颁发的“中国烹饪大师”称号，这个称号是经过严格的选拔和评估程序得出的，要求申请人在烹饪技艺、创新能力、教育教学等方面具备很高的水平，获得“中国烹饪大师”称号的厨师，不仅在国内享有盛誉，还在国际烹饪界具有一定的影响力。

还有一些国际和地区性的厨师证书，如法国的“蓝带骑士”(Le Cordon Bleu)证书、日本的“筑地节”奖章等，这些证书虽然在国际上的知名度和权威性可能不如米其林星级大厨认证和中国烹饪大师，但对于提高厨师个人的专业水平和国际竞争力仍然具有很大的帮助。

厨师证最高级是米其林星级大厨认证，这是全球公认的最高荣誉，在国内，中国烹饪协会颁发的“中国烹饪大师”称号也是非常值得尊敬和追求的高级别证书，而在国际上，还有许多其他知名的厨师证书，如法国的“蓝带骑士”和日本的“筑地节”奖章等，也都有助于提高厨师的职业素养和国际竞争力。