初级厨师证的考试年龄要求因国家和地区的法规政策而异，在许多国家，如美国、加拿大和澳大利亚等，没有设定特定的年龄限制，在一些其他国家，如中国和印度，可能对年龄有一定的要求。

根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》，申请人需要年满18周岁，这意味着，女孩子可以在年满18周岁后报名参加初级厨师证考试，中国还有其他级别的厨师证，如中级、高级和特级厨师证，这些证书的年龄要求可能会有所不同。

在印度，虽然没有明确规定初级厨师证的年龄限制，但通常要求申请人具备一定的烹饪经验和技能，女孩子可能需要在取得一定的实际工作经验后再报名参加初级厨师证考试。

初级厨师证的考试年龄要求因国家和地区的法规政策而异，在计划参加考试时，请务必了解所在国家或地区的具体要求，并确保自己符合年龄和资格条件，为了顺利通过考试，建议提前做好充分的准备，包括学习相关理论知识、实践烹饪技能以及了解当地的食品安全法规等。