在南宁考取厨师证的培训机构有很多，以下是一些比较知名的机构：

1、广西烹饪职业学院：该学院是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通高等职业院校，拥有一支高水平的教师队伍和完善的教学设施，是南宁地区较为知名的厨师证培训学校之一。

2、南宁市餐饮职业技术学校：该校是一所以培养高素质技能型人才为主的全日制普通高等职业院校，拥有一支高水平的教师队伍和完善的教学设施，是南宁地区较为知名的厨师证培训学校之一。

3、南宁市美食协会：该协会是由南宁市内多家知名餐厅、酒店、食品加工企业等组成的行业组织，旨在推动南宁市餐饮业的发展和提高从业人员的技能水平，该协会也提供厨师证培训课程。

4、南宁市职业技能培训中心：该中心是南宁市人力资源和社会保障局直属事业单位，主要面向广大群众提供各类职业技能培训服务，其中也包括厨师证培训课程。

5、其他一些私人培训机构或在线教育平台也提供厨师证培训服务，例如新东方、好未来等知名机构。