在南宁考厨师证，可以选择去一些具有资质的职业技术学校或者培训机构进行报名，这些学校和机构通常会提供专业的厨师培训课程，帮助学员掌握厨师所需的各种技能，在完成培训后，学员可以参加由相关部门组织的厨师资格认证考试，通过考试即可获得厨师证。

南宁市目前有多家具有资质的职业技术学校和培训机构，如广西工商职业技术学院、广西烹饪餐饮职业学院等，这些学校的课程设置丰富多样，涵盖了中式烹饪、西式烹饪、面点制作、糕点制作等多个方向，还有一些专门针对厨师考证的培训机构，如南宁市职业技能培训中心等。

关于费用方面，南宁考厨师证的学费因学校和培训机构的不同而有所差异，职业技术学校的学费相对较低，一年的学费可能在几千元左右；而培训机构的学费可能会略高一些，一年的学费可能在一万多元左右，具体的费用需要根据所选学校或机构的收费标准来确定。

除了学费之外，考生还需要承担一定的生活费和住宿费，南宁作为广西壮族自治区的首府，生活成本相对较低，但具体费用还是会因个人消费习惯和住宿条件而有所不同，一个月的生活费可能在2000-3000元左右，住宿费则根据所选择的住宿标准而定。

想要在南宁考取厨师证，首先需要选择一所具有资质的职业技术学校或培训机构进行报名，然后参加培训课程学习厨师技能，在完成培训后，准备参加厨师资格认证考试，考试合格后，即可获得厨师证，在整个过程中，考生需要承担一定的学费、生活费和住宿费，希望以上信息对您有所帮助！