大连考厨师证的地点和时间可能会因各种因素而有所不同，包括但不限于政策变化、考试安排等，我建议你直接联系大连当地的职业技能鉴定中心或者相关的教育培训机构，他们会提供最准确和最新的信息。

大连的职业技能鉴定中心可能会在你所在的区域设有考点，你可以查看他们的官方网站或者电话咨询具体的考试地点和时间，一些专业的烹饪学校或者培训机构也可能提供厨师证的培训课程和考试服务。

你还可以通过网络搜索大连厨师证考试的相关信息，这可能会提供一些有用的参考资料，在准备考试的过程中，你需要熟悉并掌握相关的烹饪技能和知识，包括食材的选择和处理、烹饪方法和步骤、食品安全和卫生等等。

考取厨师证需要投入一定的时间和精力，但是如果你对烹饪有热情，这将是一个既有趣又有挑战的过程，无论你选择在哪里考试，祝你好运！