在回答这个问题之前，我们需要明确一点：四级厨师证的具体规定可能因国家和地区而异，厨师证是由中国烹饪协会颁发的，分为初级、中级、高级和特级四个等级，关于年龄限制，我们将分别从初级、中级和高级三个等级来讨论。

1、初级厨师证

对于初级厨师证，年龄限制通常没有明确的规定，只要申请人具备一定的烹饪技能和知识，并且通过了相应的考试，就可以申请领取初级厨师证，为了在厨艺行业取得更好的发展，建议在年轻时就开始学习烹饪技能，以便在职业生涯中取得更好的成绩。

2、中级厨师证

对于中级厨师证，年龄限制通常在18岁至35岁之间，这是因为在这个年龄段，人们的学习能力和适应能力较强，更容易掌握复杂的烹饪技巧和知识，中级厨师证的考试内容也相对较难，需要申请人具备较高的烹饪水平，年龄在18岁至35岁之间的人更有可能通过考试，获得中级厨师证。

3、高级厨师证

对于高级厨师证，年龄限制通常在35岁以上，这是因为在这个年龄段，人们的生活经验丰富，对食材和烹饪方法有更深入的理解，高级厨师证的考试内容更加严格和专业，需要申请人具备丰富的实践经验和高超的烹饪技艺，年龄在35岁以上的人更有可能通过考试，获得高级厨师证。

四级厨师证的年龄限制因证书等级和地区而异，在申请过程中，建议申请人充分了解当地的相关规定，以便更好地为自己的职业发展做准备，无论年龄大小，只要努力学习和实践，都有可能成为一名优秀的厨师。