1、大连市职业技能鉴定中心：地址位于大连市中山区人民路64号，联系电话为0411-82531000，这是大连市人力资源和社会保障局直属的职业技能鉴定机构，负责组织和管理大连市的职业技能鉴定工作，你可以办理厨师证书的申请、培训和考试等相关事宜。

2、大连市餐饮行业协会：地址位于大连市中山区人民路64号，联系电话为0411-82531000，作为大连市餐饮行业的权威组织，协会内设有专门的职业技能鉴定办公室，负责协助企业和个人办理厨师证书，你可以通过参加培训班、考试等方式获得厨师证书。

3、大连市各大职业技术学校：除了上述两个机构外，大连市还有许多职业技术学校提供厨师专业的培训课程，这些学校的职业技能鉴定办公室也可以为你提供厨师证书的办理服务，大连商务职业学院、大连艺术职业学院等，具体的联系方式可以查询学校的官方网站或拨打咨询电话进行咨询。

4、网上办理：部分地区还支持在线办理厨师证书，你可以登录当地人力资源和社会保障局的官方网站或相关服务平台，按照要求提交相关材料并完成在线考试，考试合格后，证书将邮寄至你指定的地址，需要注意的是，这种方式可能适用于部分城市和地区，具体以当地政策为准。

在大连办理厨师证书有多种途径可供选择，你可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行办理，建议在办理前详细了解相关政策和流程，确保顺利通过考试并获得有效的厨师证书。