在宁波，想要考取厨师证，可以选择以下几个途径：

1、职业技术学校：宁波市有很多职业技术学校，如宁波市职业技术学院、宁波市餐饮职业技术学校等，这些学校的烹饪专业都有厨师证培训课程，可以报名参加培训并参加考试，这种方式的优点是教学资源丰富，师资力量较强，但缺点是学费较高。

2、培训机构：宁波市有很多专门从事职业技能培训的机构，如新东方烹饪学校、中华烹饪学校等，这些机构也有厨师证培训课程，可以报名参加培训并参加考试，这种方式的优点是灵活性较强，可以根据自己的时间安排进行学习，但缺点是教学质量参差不齐，需要自己多加甄别。

3、在线教育：现在网络非常发达，很多专业的技能培训都可以在网上找到，网易云课堂、腾讯课堂等平台都有很多烹饪类的课程，可以选择适合自己的课程进行学习，这种方式的优点是学习资源丰富，可以随时随地学习，但缺点是自律性要求较高，容易分心。

4、考证费用：厨师证的考试费用因地区和级别的不同而有所差异，中级厨师证的考试费用在1000-2000元左右，高级厨师证的考试费用在3000-5000元左右，还需要购买教材、工具等，预计总费用在4000-8000元之间，具体费用还需根据实际情况查询。

5、考试时间：厨师证的考试时间一般每年都会有两到三次，具体时间需要关注当地人力资源和社会保障局的公告，考试时间通常在每年的6月、12月和次年的3月、9月。

6、考试内容：厨师证的考试内容包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要测试考生对烹饪基本知识、食品安全知识、卫生知识等方面的掌握；实践操作则主要测试考生的实际烹饪技能，考试难度适中，只要认真学习，通过考试并不困难。

想要在宁波考取厨师证，可以选择适合自己的途径进行学习，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，多加练习，提高自己的烹饪技能，还要关注考试时间和费用，做好充分的准备，希望以上信息对您有所帮助！