近年来，随着社会的发展和人们对健康饮食的重视，厨师这个职业逐渐受到了广泛关注，在过去的一段时间里，厨师证曾被认为是衡量一个厨师技能水平的重要标志，厨师证是否已经被取消呢？如何办理厨师证呢？本文将为您详细解答这些问题。

我们来了解一下厨师证的历史，在我国，厨师证最早是在上世纪80年代出现的，当时的厨师证是由各级劳动部门颁发的，主要是为了规范餐饮市场，提高厨师队伍的整体素质，随着时间的推移，厨师证逐渐演变成了一种职业资格认证，成为了许多厨师求职、晋升的必备条件。

近年来，我国政府对职业资格认证制度进行了改革，2017年，国务院印发了《关于取消一批职业资格证书认定事项的通知》，其中包括了厨师证，这一政策的实施，意味着厨师证已经成为历史，不再具有实际意义，这是否意味着厨师这个职业的地位受到了影响呢？答案是否定的，虽然厨师证已经取消，但厨师这个职业依然是受到广泛认可和尊重的，随着人们生活水平的提高，对美食的需求也在不断增长，厨师的需求量并没有减少，反而在不断上升，想要在这个行业发展，关键还是提升自己的技能和素质。

既然厨师证已经取消，如何办理呢？虽然厨师证已经不再具有实际意义，但对于一些需要提供职业资格证明的场合，如求职、晋升等，仍然需要提供相关的证书，这时，可以选择参加一些专业的职业技能培训课程，通过考试取得相应的职业资格证书，目前市面上有很多培训机构提供厨师培训课程，您可以根据自己的需求和实际情况选择合适的课程。

虽然厨师证已经取消，但厨师这个职业依然具有很高的价值和前景，如果您对这个行业感兴趣，不妨通过学习和实践，提升自己的技能和素质，争取在这个行业取得更好的发展。