关于厨师证是否有可能取消考试的问题，我们需要从多个方面来分析，厨师证作为一种专业技能认证，对于保障食品安全和提高餐饮行业服务质量具有重要意义，在我国，厨师证的发放和管理由国家卫生健康委员会(原卫生部)负责，关于厨师证是否取消考试的问题，需要根据国家的政策法规和市场需求来综合考虑。

近年来，我国政府一直在推动职业教育改革和培训体系建设，国家鼓励企业、行业协会和社会力量参与职业教育培训，支持职业教育与产业发展、劳动力市场供需对接，这些政策导向有利于培养更多具备实际操作能力和职业素养的厨师人才，提高行业整体水平。

从市场需求的角度来看，随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，餐饮行业的需求持续增长，越来越多的人选择从事餐饮行业，对于具备专业技能的厨师人才需求旺盛，在这种情况下，取消厨师证考试可能会导致行业人才短缺，影响餐饮业的发展。

我们也要看到，当前我国职业教育培训体系还存在一些问题，如课程设置不合理、师资力量不足等，为了更好地适应市场需求和人才培养目标，有关部门可能会对厨师证的考试制度进行调整和优化，但具体到是否取消考试，还需要根据实际情况来判断。

厨师证是否取消考试的问题涉及多方面的因素，需要综合考虑国家的政策法规、市场需求以及职业教育培训体系的实际情况，我们期待有关部门能够充分听取各方意见，制定出更加科学合理的政策措施，为我国餐饮行业的健康发展提供有力支持。