考厨师证需要看什么书好考一点儿？这是一个非常好的问题，在回答这个问题之前，我想先问一下你，你想成为什么样的厨师？如果你想成为一名专业的厨师，那么你需要学习更多的知识，如果你只是想在家里做一些简单的菜肴，那么你只需要学习一些基本的烹饪技巧就可以了。

以下是一些我认为对于考取厨师证有帮助的书籍：

1、《厨师手册》：这是一本非常全面的厨师指南，其中包含了各种各样的食谱和烹饪技巧，这本书对于想要成为一名专业厨师的人来说是非常有用的。

2、《食品安全与卫生》：这是一本非常重要的书籍，它教你如何在厨房里保持清洁和卫生，这是非常重要的，因为食品安全和卫生问题可能会导致严重的健康问题。

3、《西餐制作》：如果你想成为一名西餐厨师，那么这本书是非常有用的，它包含了很多西餐制作的基本知识和技巧。

4、《中餐制作》：同样地，如果你想成为一名中餐厨师，那么这本书也是非常有用的，它包含了很多中餐制作的基本知识和技巧。

是我推荐给你的一些书籍，还有很多其他的书籍可以帮助你成为一名更好的厨师，但是最重要的是要记住，在学习过程中要保持耐心和热情，祝你成功！