西安厨师证办理条件最新政策文件.西安厨师证办理条件最新政策文件图片

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根据西安市政府发布的最新政策文件，为了规范西安市餐饮市场秩序，提高食品安全水平，保障人民群众的饮食健康，现对西安市厨师证办理条件进行如下规定：

申请条件

1、年满18周岁，具有完全民事行为能力；

2、具有初中及以上学历，且具备一定的烹饪技能；

3、无不良记录，品行端正；

4、自愿参加培训并通过考核。

厨师证培训内容包括中式烹调基本技能、西式烹调基本技能、营养与卫生知识、食品安全法律法规等。

1、培训时间：共计60个学时，每个学时为1.5小时；

2、培训费用：按照西安市物价部门规定的标准收取，具体费用请咨询当地培训机构。

1、培训结束后，参加统一组织的考核，考核合格者颁发厨师证；

2、厨师证有效期为3年，期满后需重新参加培训和考核。

1、申请人应当如实填写报名表，提交相关材料；

2、申请人在培训期间应当遵守纪律，认真学习，积极参加实践活动；

3、厨师证持有人应当严格遵守食品安全法律法规，保证食品安全；

4、厨师证持有人应当定期参加职业技能提升培训，不断提高自身技能水平。

本政策文件自发布之日起施行，对于违反本政策文件的规定行为，将依法追究相关责任。

特此公告。