甘肃厨师证办理要多久拿到证书，这个问题的答案可能会因人而异，因为它取决于许多因素，包括你的学习速度、考试的难易程度、以及你是否需要额外的时间来准备，如果你的学习进度顺利，并且你通过了所有的考试，那么你可能需要大约6个月到1年的时间才能拿到证书。

你需要参加厨师培训课程，以获得必要的技能和知识，这个过程通常需要几个月的时间，在这个阶段，你将学习如何烹饪各种类型的菜肴，以及如何保持食物的卫生和安全。

完成培训后，你需要参加由甘肃省人力资源和社会保障厅组织的厨师资格证考试，这个考试通常包括两部分：理论考试和实践考试，理论考试主要测试你的专业知识，而实践考试则测试你的烹饪技能。

如果你通过了考试，那么你就可以申请领取厨师证了，这个过程通常需要几天的时间，一旦你的申请被批准，你就可以领取你的证书了。

从开始学习到最终拿到证书，甘肃厨师证的办理时间可能需要一年左右，这只是一个大致的时间估计，具体的时间可能会因人而异。