长春市，作为吉林省的省会，拥有丰富的美食文化和众多的烹饪学校，如果你想在长春附近考取厨师证，可以参考以下几个地方：

1、长春职业技术学院：长春职业技术学院是一所以工科为主的全日制普通高校，同时也开设了餐饮专业，学院设有烹饪工艺与营养、酒店管理等相关专业，可以在这里学习烹饪技能，为考取厨师证打下基础。

2、长春市职业技术学校：长春市职业技术学校是一所以培养各类技能型人才为主的中等职业教育学校，学校设有烹饪工艺与营养、酒店管理等专业，可以在这里学习烹饪技能，为考取厨师证做准备。

3、长春市烹饪协会：长春市烹饪协会是一个专门从事烹饪行业培训、交流、合作的社会组织，协会设有多个培训基地，可以为想要考取厨师证的人提供专业的培训课程和实践机会。

4、长春市各大餐饮企业和酒店：长春市有很多知名的餐饮企业和酒店，如长春饭店、长春万达嘉华酒店等，这些企业通常会设有自己的烹饪培训部门，可以为员工提供厨师证培训课程，同时也欢迎有意向考取厨师证的人参加培训。

5、全国厨师资格认证中心：除了长春本地的培训机构外，你还可以选择参加全国范围内的厨师资格认证考试，全国厨师资格认证中心是由中国烹饪协会主管的一个全国性的厨师资格认证机构，具有较高的权威性，你可以在全国各地的认证中心报名参加考试，通过考试后即可获得厨师证。

在长春附近考取厨师证的地方有很多，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构或考试机构，在学习过程中，要注重实践操作，多向老师请教，不断提高自己的烹饪技能，为考取厨师证做好充分的准备，祝你顺利考取厨师证！