在郑州办理厨师证的地方有很多，但是要选择最快的地方，建议您可以选择郑州市职业技能鉴定中心，这里是郑州市人力资源和社会保障局主管的职业技能鉴定机构，具有权威性和专业性。

办理厨师证的流程如下：

1、准备材料：您需要准备身份证、近期免冠照片、原学历证书(如有)等相关材料。

2、报名：您可以通过电话、网络或者现场报名的方式进行报名，报名时需要填写《职业技能鉴定申请表》，并按照要求提交相关材料。

3、缴费：报名成功后，您需要按照规定缴纳鉴定费，具体费用可以咨询当地职业技能鉴定中心。

4、考试：缴费成功后，您可以在规定的时间内参加考试，考试分为理论知识和实际操作两部分，主要测试您在厨师方面的专业知识和技能。

5、领取证书：考试合格后，您可以在规定的时间内领取厨师证，领取证书时需要携带身份证和考试成绩单。

郑州市职业技能鉴定中心的优势：

1、权威性：作为郑州市人力资源和社会保障局主管的职业技能鉴定机构，具有很高的权威性，能够保证鉴定结果的公正性和准确性。

2、专业性：这里的鉴定人员都是经过专业培训和考核的，具有丰富的鉴定经验和专业知识，能够为您提供专业的服务。

3、快捷性：郑州市职业技能鉴定中心办事效率高，能够在短时间内完成鉴定工作，让您尽快拿到厨师证。

4、服务好：这里的工作人员态度热情，能够为您提供周到的服务，让您在办理过程中感受到温馨和舒适。

在郑州办理厨师证，选择郑州市职业技能鉴定中心是最快捷、最专业的方式，希望以上信息对您有所帮助。