在龙岩市，想要考取厨师证的朋友们可以通过以下途径寻找合适的培训机构：

1、网络搜索：您可以利用互联网搜索引擎，输入“龙岩厨师证培训机构”等关键词进行搜索，这样可以找到一些当地的培训机构信息，包括他们的地址、联系方式、课程设置等。

2、咨询朋友和亲戚：您可以向身边已经考取过厨师证的朋友和亲戚了解他们参加过的培训机构，以及培训效果如何，这样可以为您提供一些参考意见。

3、实地考察：在确定了几家培训机构后，建议您亲自前往现场进行考察，了解他们的教学环境、师资力量、课程设置等方面的情况，以便更好地选择适合自己的培训机构。

4、咨询行业协会：您还可以联系当地的餐饮行业协会，了解他们推荐的培训机构名单，这些机构通常具有较高的行业认可度和教学质量。

5、参加招聘会和培训班：龙岩市会定期举办各类招聘会和培训班，您可以关注这些活动，结识一些从事餐饮行业的人士，了解他们推荐的培训机构。

6、了解培训机构的资质和口碑：在选择培训机构时，务必要了解他们的资质和口碑，您可以通过网络查看他们的评价、评分等信息，以便更好地判断他们的教学质量。

7、对比多家培训机构的价格和服务：在确定了几家有意向的培训机构后，建议您对比他们的价格和服务，选择性价比较高的一家，也要关注他们的培训周期、课程安排等方面的信息。

8、签订培训合同：在报名参加培训前，一定要与培训机构签订详细的培训合同，明确双方的权利和义务，也要留意合同中的退费政策，以防万一。

9、参加试听课程：在正式报名参加培训前，建议您先参加一次试听课程，这样可以让您更直观地了解培训机构的教学水平和课程内容，有助于您做出更好的决策。

10、坚持学习和实践：考取厨师证并非一蹴而就的事情，您需要付出时间和精力去学习和实践，在参加培训的过程中，一定要保持积极的学习态度，努力提高自己的厨艺水平。

在龙岩市考取厨师证的培训机构有很多，您需要根据自己的实际情况和需求，综合考虑各种因素，选择一家适合自己的培训机构，祝您考试顺利！