在郑州考取厨师证书，您可以选择报名参加由郑州市职业技能鉴定中心组织的厨师职业技能鉴定考试，这个考试是由河南省人力资源和社会保障厅主管的，具有很高的权威性和公信力，通过考试，您可以获得国家职业资格证书，这对于您在厨师行业的发展是非常有帮助的。

关于费用方面，根据不同的培训课程和考试项目，费用会有所不同，培训课程的费用大约在几千元到一万多元之间，而考试费用则需要根据您所选择的考试项目来确定，具体的费用信息，建议您直接咨询郑州市职业技能鉴定中心或者您所报名的培训机构。

在郑州考取厨师证书的途径有很多，您可以选择参加线上或线下的培训课程，线上课程通常会更加灵活，可以根据您的时间安排进行学习；而线下课程则更加系统，可以让您在老师的指导下更好地掌握厨师技能，您还可以选择参加一些专门针对厨师考证的培训班，这些培训班通常会针对性地教授厨师考证所需的知识和技能，帮助您更好地备考。

在选择培训机构时，建议您选择一家具有良好口碑和丰富教学经验的机构，这样，您可以在专业的教师指导下学习，提高自己的厨艺水平，为将来成为一名优秀的厨师打下坚实的基础，您还可以向身边的朋友或者在网上查找相关信息，了解不同培训机构的教学质量和服务水平，以便做出更好的选择。

在郑州考取厨师证书是一个很好的选择，不仅可以提高自己的职业技能，还有助于您在厨师行业取得更好的发展，希望以上信息对您有所帮助，祝您考试顺利！