在郑州考取厨师证的地点有很多，包括郑州市职业技能鉴定中心、各区县劳动就业服务中心等，以下是一些具体的信息：

1、郑州市职业技能鉴定中心：位于金水区经三路与经南五路交叉口向南200米路西，电话：0371-65822222，这里可以进行各种职业技能的鉴定，包括厨师证，需要提前预约，考试时间和费用可以在报名时咨询。

2、各区县劳动就业服务中心：郑州市各区县都有自己的劳动就业服务中心，也可以在这里进行厨师证的考试，二七区劳动就业服务中心位于二七区航海东路与航海中路交叉口向东200米路北，电话：0371-66666666。

主要包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要是烹饪基础知识，如食材的选择、烹饪方法、营养学等；实际操作则是根据指定的菜谱进行烹饪，考试形式一般为笔试和实操两部分，笔试主要测试理论知识，实操则测试实际操作能力。

考试合格后，可以获得由郑州市人力资源和社会保障局颁发的厨师职业资格证书，这个证书在全国范围内都是通用的，对于想要在酒店、餐厅等地方工作的人来说，是一个非常重要的资格证明。

需要注意的是，考取厨师证需要一定的厨艺基础，如果你对烹饪一窍不通，可能需要先去学习一段时间的厨艺课程，考试前要准备好相关的证件和材料，以免耽误考试。