泰州厨师证，即中国烹饪协会颁发的职业资格证书，是厨师从事烹饪工作的必备证书，在泰州市，您可以通过以下途径办理厨师证：

1、到当地的职业技能培训机构咨询和报名，这些机构通常会提供培训课程和考试辅导服务，帮助学员顺利通过考试并获得证书，具体费用因机构而异，一般在2000-5000元之间。

2、在网上搜索相关信息，许多在线教育平台和培训机构都提供厨师证培训课程，您可以根据自己的需求和预算选择合适的课程，费用方面，一般也在2000-5000元之间。

3、通过中介机构办理，一些专门从事职业资格认证的中介机构也可以为您提供办理厨师证的服务，他们会收取一定的服务费，具体费用因机构和服务内容而异。

办理厨师证的费用主要包括培训课程费、考试费、证书费等，培训课程费和考试费是一次性的，证书费则根据不同类型的证书有所不同，泰州厨师证的费用在2000-5000元之间。

需要注意的是，办理厨师证并非一蹴而就的事情，需要付出一定的时间和精力，在决定办理厨师证之前，建议您先了解相关政策和要求，确保自己具备相应的条件和能力，选择正规的培训机构或中介机构，以确保证书的真实性和有效性。