在杭州考厨师证，您可以选择去杭州市人力资源和社会保障局或者杭州市职业技能鉴定中心进行考试，这两个地方都是经过国家批准的职业资格证书考试机构，具有权威性和可靠性。

我们来了解一下杭州市人力资源和社会保障局，这个部门主要负责全市的职业资格培训、考试、证书颁发等工作，您可以参加厨师职业技能鉴定考试，获得相应的厨师职业资格证书，考试分为初级、中级和高级三个等级，您可以根据自己的实际情况选择报考等级，考试内容包括烹饪基础知识、烹饪技能、食品安全与卫生等方面的内容，考试合格后，您将获得由杭州市人力资源和社会保障局颁发的职业资格证书。

关于考试费用，根据杭州市人力资源和社会保障局的相关规定，初级厨师职业资格证书的考试费用为每人每科50元，中级和高级厨师职业资格证书的考试费用分别为每人每科100元，总共需要支付的费用为：(50+100)×2=300元(每科)，还需要支付一定的报名费和教材费，具体金额根据实际情况而定。

除了杭州市人力资源和社会保障局外，您还可以选择去杭州市职业技能鉴定中心进行考试，这个中心是一个独立的、非营利性的职业技能鉴定机构，负责组织和管理各类职业技能鉴定工作，您同样可以参加厨师职业技能鉴定考试，获得相应的厨师职业资格证书，考试流程和费用与杭州市人力资源和社会保障局相同。

在杭州考厨师证，您可以选择去杭州市人力资源和社会保障局或杭州市职业技能鉴定中心进行考试，这两个地方都是权威的职业资格证书考试机构，具有很高的可信度，希望以上信息对您有所帮助，祝您考试顺利！