在杭州考取厨师证，首先需要明确的是，杭州并没有专门的厨师证考试机构，但是可以参加浙江省内的厨师证考试，以下是关于在杭州考取厨师证的一些建议和信息：

1、选择合适的培训机构：在杭州有很多培训机构提供厨师证培训课程，包括面点、烘焙、烹饪等多种方向，可以根据自己的兴趣和发展方向选择合适的培训机构，在选择时，可以通过网络搜索、咨询朋友或者实地考察的方式了解各个培训机构的教学质量、师资力量、设施条件等方面的情况，以便做出更好的选择。

2、报名参加培训课程：在选择了合适的培训机构后，需要按照要求报名参加培训课程，培训课程会包括理论学习和实践操作两个部分，在学习过程中，要认真学习理论知识，掌握各种菜品的制作方法和技巧，要勤加练习，提高自己的实际操作能力。

3、参加模拟考试：在培训课程结束后，可以参加模拟考试，了解自己在各个方面的掌握程度，模拟考试可以帮助你发现自己的不足之处，为接下来的正式考试做好充分的准备。

4、报名参加正式考试：在通过了模拟考试后，需要按照要求报名参加正式的厨师证考试，考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，在考试过程中，要保持冷静，发挥自己的水平，争取取得好成绩。

5、领取证书：在通过了考试后，可以向相关部门申请领取厨师证，厨师证的有效期为3年，到期后需要重新参加考试并领取新证。

关于费用方面，杭州地区的厨师证培训费用因培训机构和课程的不同而有所差异，培训费用可能在几千元到上万元之间，还需要考虑考试费用、教材费用等其他相关费用，具体的费用可以咨询各个培训机构。

在杭州考取厨师证需要选择合适的培训机构、参加培训课程、参加模拟考试、报名参加正式考试以及领取证书等步骤，希望以上信息对你有所帮助，祝你在杭州考取厨师证顺利！