在上海市，考取厨师证书的年龄限制因不同的厨师证书而有所不同，初级厨师证书的年龄要求在18周岁以上，而高级厨师证书则需要具备一定的工作经验和技能水平，参加厨师证书考试的人员还需要具备一定的健康状况和心理素质，以确保其能够胜任厨师这一职业。

如果您想在上海考取厨师证书，建议您首先了解不同种类的厨师证书及其对应的年龄要求，您可以通过网络搜索、咨询当地的职业培训机构或者直接向上海市人力资源和社会保障局咨询相关信息，您还需要准备好相关的材料和费用，并按照规定的时间和地点参加考试。

在考试前，您需要认真复习所学的知识和技能，并进行充分的练习和实践，您还可以参加一些培训课程或者实习项目，以提高自己的专业水平和就业竞争力，通过努力学习和实践，相信您一定能够在上海市成功考取厨师证书，并成为一名优秀的厨师。