1、国际烹饪协会(International Culinary Institute)颁发的“金牌大厨”(Grand Master Chef)证书。

2、美国烹饪学院(Culinary Institute of America)颁发的“专业厨师”(Professional Chef)证书。

3、法国蓝带(Le Cordon Bleu)颁发的“高级厨师”(Grand Maitre)证书。

4、德国柏林米其林星级餐厅(Berlin Michelin-starred Restaurant)颁发的“米其林大厨”(Michelin Star Chef)证书。

5、意大利米兰理工大学(Politecnico di Milano)颁发的“硕士厨师”(Master Chef)证书。

6、英国伦敦皇家学院(Royal Academy of Arts)颁发的“皇家大厨”(Royal Chef)证书。

7、日本东京银座王子酒店(The Prince Hotel Tokyo Ginza)颁发的“日本料理大师”(Japanese Cuisine Master)证书。

8、西班牙巴塞罗那世界烹饪中心(World Centre for Cooking Sciences)颁发的“西班牙美食大师”(Master of Spanish Cuisine)证书。

9、加拿大多伦多市中心酒店(Hotel Downtown Toronto)颁发的“加拿大最佳厨师”(Canadian Best Chef)证书。

10、中国上海复旦大学附属肿瘤医院营养科(Fudan University Affiliated Hospital Nutrition Department)颁发的“中国营养专家”(Chinese Nutrition Expert)证书。