日照市位于山东省东南部，是一个美丽的沿海城市，如果您想考取厨师证，可以参考以下几个地方：

1、日照职业技术学院：这所学院设有餐饮管理专业，可以为您提供系统的厨师培训课程，学校还会组织实践教学，让您在实际操作中掌握厨艺技能，学院还会与一些酒店和餐厅合作，为学生提供实习机会，帮助您顺利拿到厨师证。

2、日照市烹饪协会：这是一个专门从事烹饪行业培训和交流的社会组织，您可以在这里参加各种烹饪培训班，学习不同的菜系和烹饪技巧，协会还会定期举办各类烹饪比赛和活动，让您有机会展示自己的才华。

3、日照市各大酒店和餐厅：如果您想在实践中提高自己的厨艺水平，可以选择在日照市的一些知名酒店和餐厅工作，这些地方通常会招聘有厨师证的员工，您可以在工作中不断积累经验，提升自己的技能，酒店和餐厅还会为员工提供一定的培训和晋升机会，帮助您实现职业发展。

4、网络教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供了厨师证培训课程，您可以在家里通过网络学习，节省时间和精力，不过，这种方式需要您具备较强的自律性和学习能力，以确保能够跟上课程进度。

5、考证培训机构：除了上述途径外，还有一些专门从事各类证书培训的机构，您可以在这些机构报名参加厨师证考试培训课程，他们会为您提供专业的辅导和指导，不过，这种方式可能需要花费较高的费用，您需要根据自己的实际情况权衡利弊。

想要在日照考取厨师证，您可以选择多种途径进行学习和实践，建议您根据自己的兴趣和实际情况，选择最适合自己的方式，不要忘记在学习过程中注重实践和积累经验，这将对您顺利拿到厨师证有很大帮助，祝您学有所成！