长沙厨师证的办理地点和费用因个人选择的培训机构和级别而有所不同，您可以在长沙市内的职业技术学校、烹饪培训机构或者一些知名的酒店管理学院进行办理，以下是关于长沙厨师证办理的一些建议：

1、您需要了解长沙市内有哪些培训机构提供厨师证培训课程，您可以通过网络搜索、电话咨询或者实地考察的方式，了解各个培训机构的课程设置、师资力量、教学设施等方面的信息。

2、在了解了多个培训机构的基本情况后，您可以根据自己的需求和预算，选择一个合适的培训机构进行报名，在选择时，建议您可以多比较几个培训机构的价格、课程内容和教学质量等方面，以便做出更为明智的选择。

3、报名成功后，您需要按照培训机构的要求参加培训课程，培训课程通常包括理论学习和实践操作两个部分，在理论学习阶段，您将学习厨师必备的理论知识和技能；在实践操作阶段，您将在导师的指导下，亲自动手制作各种菜肴，以提高自己的实际操作能力。

4、培训结束后，您需要参加由长沙市人力资源和社会保障局组织的厨师证考试，考试通常分为笔试和实操两个环节，主要测试您在厨师方面的理论知识和实际操作能力，考试合格后，您将获得长沙市颁发的厨师证。

5、关于费用方面，长沙市内不同培训机构的厨师证培训费用可能会有所差异，培训费用可能在几千元至上万元不等，您还需要支付一定的考试费用和证书工本费等，具体的费用标准，建议您直接咨询您选择的培训机构。

长沙厨师证的办理需要您在众多培训机构中进行选择，并参加相关的培训课程和考试，希望以上信息对您有所帮助，祝您顺利拿到长沙厨师证！