长沙厨师证的办理地点和费用可能因不同的机构和政策而有所差异，以下是一般的信息，具体情况建议向当地的专业机构咨询。

在长沙市，你可以选择在职业技术学校、烹饪学校或者一些专门的培训机构进行长沙厨师证的培训，这些地方通常会提供包括理论学习和实践操作在内的全面课程，以帮助学生掌握厨师所需的各种技能和知识。

至于费用，这也会根据你选择的培训机构和课程的不同而有所变化，一个完整的培训课程可能会花费几千到一万多元人民币，除了学费之外，可能还需要支付一些额外的费用，比如教材费、实验材料费等。

如果你希望获得长沙厨师证，你可能还需要通过一些考试，这些考试通常会涵盖食品安全知识、烹饪技巧、菜品制作等内容，只有通过了所有的考试，你才能获得长沙厨师证。

如果你想在长沙办理厨师证，你需要找到一个合适的培训机构，参加他们的培训课程，并通过所有的考试，在这个过程中，你可能需要投入一定的时间和金钱，如果你真的热爱烹饪，并且希望成为一名专业的厨师，那么这些投入可能是值得的。