考厨师证需不需要学历认证书原件这个问题，其实主要取决于你所在地的考证规定和要求，在某些地方，可能需要提供学历证明，而在其他地方则可能不需要。

我们要明白，考取厨师证的过程通常包括理论考试和实践操作两部分，理论考试主要测试你的烹饪知识和技能，而实践操作则需要你在厨房里展示你的烹饪技巧。

对于理论考试，大部分的地方并不要求提供学历证明，只需要证明你已经达到了参加考试的年龄要求，并且通过了相关的理论考试就可以了。

对于实践操作考试，情况就可能会有所不同了，一些地方可能会要求你提供学历证明，以证明你有足够的理论知识来支持你在厨房里的工作，这通常包括一个烹饪或者食品科学的学士学位。

至于学历认证书原件的问题，这主要取决于你所在地的考证规定，在一些地方，可能需要提供公认的学历认证机构出具的学历认证书原件，在其他地方，可能只需要提供学历证书的复印件就可以了。

如果你打算考取厨师证，最好的做法是先去咨询一下你所在地的考证机构，了解他们的具体要求，这样，你就可以确保你有足够的时间和资源来满足他们的要求，从而顺利通过考试。