盐城厨师证考试是盐城市人力资源和社会保障局主管的一项职业技能认证，旨在评估厨师的烹饪技能和职业素养，如果你想在盐城考取厨师证，可以参考以下建议：

1、选择正规培训机构：盐城市有很多正规的职业技能培训机构，如盐城职业技术学院、盐城工学院等，这些机构通常会提供专业的培训课程和实践机会，帮助学员更好地掌握厨师技能，在选择培训机构时，要注意查看其师资力量、教学设施和教学质量等方面的信息。

2、了解考试内容和要求：厨师证考试通常包括理论知识和实际操作两部分，理论知识主要测试厨师的基本烹饪知识和食品安全法规等内容；实际操作则测试厨师的烹饪技能和菜品创新能力，在备考过程中，要认真学习相关教材和参加模拟考试，确保自己对考试内容和要求有充分的了解。

3、报名参加考试：在满足报考条件的前提下，可以向盐城市人力资源和社会保障局提交报名申请，报名时需要填写个人信息、上传照片等材料，并缴纳一定的考试费用，具体的报名时间和流程可以关注盐城市人力资源和社会保障局的官方网站或咨询相关工作人员。

4、参加考试：按照规定的时间和地点参加厨师证考试，考试过程中要保持冷静，认真答题，尽量发挥自己的水平，考试结束后，可以关注成绩公布时间，查询自己的考试成绩。

5、领取证书：如果考试合格，可以在规定时间内到指定地点领取厨师证，拿到证书后，不仅可以提高自己的职业素质，还有助于在求职过程中获得更多的机会。

关于盐城厨师证考试的费用问题，因地区和培训机构的不同而有所差异，报名费、培训费和考试费等加起来可能在几百到一千元之间，具体费用以当地培训机构的收费标准为准。

想要在盐城考取厨师证，需要选择正规培训机构进行系统的学习和培训，同时要认真备考，确保自己具备通过考试的能力，希望以上建议对你有所帮助！