想要获得国际厨师证书，首先需要对烹饪有深厚的热情和扎实的基本功，然后可以通过以下步骤考取：

选择一个认可的烹饪学校或者烹饪课程，这些课程通常包括理论学习和实践操作两部分，以便学生能够全面理解和掌握烹饪的各种技巧和知识。

完成课程学习后，你需要参加并通过一次或多次的认证考试，这些考试通常由专门的烹饪认证机构组织，如美国烹饪学院(Culinary Institute of America)、法国蓝带国际厨艺学院(Le Cordon Bleu)等。

获得证书后，你就可以在全球范围内展示你的专业技能和知识，从而在餐饮业找到更好的工作机会。

至于费用，这会根据你选择的烹饪学校、课程长度、认证机构等因素有所不同，整个过程可能需要花费几千到几万美元不等，具体费用最好直接咨询你选择的烹饪学校或认证机构。

虽然证书很重要，但它只是证明你具备一定的烹饪技能的方式之一，真正的关键在于你是否愿意投入时间和精力去不断提升自己的技能和知识，只有这样，你才能在竞争激烈的餐饮行业中脱颖而出。