我们需要明确一点，中专厨师证和高级工程师证书是两个完全不同的证书，分别对应着厨师职业和工程技术领域，中专厨师证主要针对厨师这一职业，而高级工程师证书则是针对工程技术领域的专业人才，想要考取高级工程师证书，你需要具备一定的工程技术背景和实践经验，以下是一些建议，帮助你更好地准备高级工程师证书的考试：

1、确定目标领域：高级工程师证书涉及的领域非常广泛，包括电子、通信、计算机、机械等，在开始学习之前，你需要确定自己感兴趣的领域，以便有针对性地进行学习和准备。

2、学习基础知识：高级工程师证书的考试通常要求考生具备扎实的专业基础知识，你可以通过阅读专业书籍、参加培训课程或者在线学习等方式，系统地学习所选领域的基础知识。

3、动手实践：理论知识是基础，但实际操作能力同样重要，在学习过程中，要注重动手实践，积累实际经验，可以尝试参加实习项目、动手制作一些小发明或者参与技术竞赛等活动，提高自己的实践能力。

4、参加培训课程：有很多机构提供高级工程师证书的培训课程，你可以选择适合自己的课程进行学习，这些课程通常会涵盖考试所需的知识点，并提供模拟试题供学员练习。

5、报名参加考试：在学完相关知识后，你需要关注高级工程师证书的考试时间和报名事宜，考试分为笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生的理论知识，面试则主要测试考生的实际操作能力和沟通能力。

6、制定复习计划：考试前要制定一个合理的复习计划，确保自己能够全面掌握所学知识，在复习过程中，要注意查漏补缺，对于重点和难点知识要加强理解和记忆。

7、做好心理准备：考试前要保持良好的心态，避免过度紧张，可以通过调整作息、进行适量的运动等方式，保持身心健康。

8、考试技巧：在考试过程中，要注意时间分配，合理安排答题顺序，对于不确定的问题，可以先跳过，待其他题目完成后再进行思考，要保持清晰的思路，避免因为一时的慌乱而影响成绩。

9、考试成绩查询：考试结束后，要及时关注成绩查询时间和方式，如果成绩合格，恭喜你已经获得了高级工程师证书！如果成绩不理想，也不要气馁，要从失败中吸取教训，为下一次考试做好准备。

通过以上步骤，你可以逐步实现从中专厨师证到高级工程师证书的转变，在这个过程中，关键是要保持对专业知识的热情和毅力，不断学习和进步，祝你成功！