中专厨师证的费用因地区、学校和课程安排的不同而有所差异，一个学期的费用可能在几千到一万多元之间，为了获得更准确的信息，建议您咨询当地的中专院校或者相关培训机构。

主要包括理论知识和实践操作两部分，理论知识主要考察厨师的基本技能、食品安全知识、营养学等方面的内容；实践操作则主要测试学生的实际操作能力和菜品创新能力，考试通常分为笔试和口试两个环节，以全面评估学生的综合能力。

在准备考试的过程中，学生需要认真学习教材，掌握相关知识点，并通过做题和模拟考试来提高自己的应试能力，多参加实习和实际工作，积累丰富的厨艺经验，也是提高考试成绩的关键。

获得中专厨师证后，学生可以在酒店、餐厅、餐饮企业等场所从事厨师工作，随着社会对美食的需求不断提高，厨师职业的前景十分广阔，持有中专厨师证的人员还可以选择继续深造，提升自己的烹饪技艺和管理能力，为自己的职业生涯发展奠定坚实的基础。