保定厨师证考试是由河北省人力资源和社会保障厅主管的，具体的考试地点和时间会提前在官方网站上进行公布，以下是关于保定厨师证考试的一些最新信息：

1、报名时间：每年的3月和9月是保定厨师证的报名时间，考生需要在这两个时间段内到指定的地点进行报名。

2、考试科目：保定厨师证考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要考察厨师的基本知识，包括食品安全、营养学、菜谱制作等；实践操作考试则主要考察考生的实际操作能力。

3、考试内容：理论考试的内容主要包括食品安全法律法规、食品营养学、烹饪基础知识、西餐基础、中餐基础、地方特色菜肴制作等，实践操作考试的内容主要包括切菜、炒菜、炖菜、蒸菜、烘焙等基本技能的操作。

4、考试形式：保定厨师证考试采用闭卷笔试的形式进行，理论考试时间为120分钟，实践操作考试时间为60分钟。

5、考试合格标准：理论考试和实践操作考试均达到60分及以上为合格。

6、证书颁发：考试合格后，考生可以在规定的时间内到指定地点领取保定厨师证，持有保定厨师证的人员，可以在餐饮企业、酒店、学校等单位从事厨师工作。

7、培训课程：为了帮助考生更好地备考保定厨师证，市面上有很多培训机构提供相关的培训课程，包括理论课程和实践操作课程，考生可以根据自己的实际情况选择合适的培训课程进行学习。

8、备考建议：备考保定厨师证，首先要掌握好理论知识，这是基础；其次要多动手实践，提高自己的实际操作能力；最后要关注最新的政策法规和技术动态，以便及时调整自己的学习和工作方向。

想要考取保定厨师证，考生需要关注官方发布的报名时间、考试内容和形式等信息，同时要积极参加培训课程，提高自己的理论知识和实际操作能力，希望以上信息对您有所帮助，祝您考试顺利！