济宁厨师证的办理地点和费用因地区而异，一般可以在当地的人力资源和社会保障局或者职业技能鉴定中心进行咨询和办理，具体的办理流程和所需材料也可以向当地的相关部门进行咨询。
根据我查到的信息，济宁市厨师证的考试分为初级、中级和高级三个等级，初级厨师证的考试内容主要包括中式烹调技巧、西式烹调技巧、面点制作技巧等方面的知识；中级厨师证的考试内容则更加深入，包括中西式烹调技巧、营养与卫生知识、食品安全法律法规等方面的知识；高级厨师证则是最高级别的厨师证书，需要具备丰富的实践经验和高超的烹饪技术。
至于费用方面，因为不同地区收费标准可能有所不同，建议您直接向当地相关部门进行咨询，考取厨师证需要缴纳一定的报名费和培训费，同时还需要参加相应的培训课程和考试。
