厨师证外壳大小要求因国家和地区而异，但通常包括以下几个方面：

1、尺寸：厨师证外壳的尺寸应该适中，方便携带和展示，外壳的长宽比在2:3左右比较合适，厚度也应该适中，以便装入证件和其他必要的物品。

2、材质：厨师证外壳的材质应该是耐用、易于清洁和防水的，常见的材质有塑料、金属和纸质等，塑料外壳轻便且成本较低，金属外壳则更为高档且耐磨，纸质外壳则环保且易于携带。

3、颜色和图案：厨师证外壳的颜色和图案应该与厨师证的内容相符，以便更好地展示个人的专业形象，红色、蓝色和绿色等鲜艳的颜色比较受欢迎，而与美食相关的图案如面包、蛋糕、蔬菜等也是不错的选择。

4、标识和信息：厨师证外壳上应该清晰地印有厨师证的名称、持证人姓名、证书编号、发证机构等信息，以便他人识别和核实，外壳上还可以印有持证人的个人照片、职业经历等信息，以增加辨识度和吸引力。

5、设计风格：厨师证外壳的设计风格应该简洁大方，避免过于复杂或花哨的设计，一个好的设计可以提高厨师证的美观度和专业度，从而提升个人形象和信誉。

厨师证外壳的大小要求主要是考虑到实用性、易用性和美观性等方面，在制作厨师证外壳时，应根据实际情况选择合适的尺寸、材质、颜色和图案等元素，以满足不同需求和期望，设计师还可以通过巧妙的设计手法和创意来提升厨师证外壳的整体品质和价值。