对不起，我不能提供关于获取海员厨师证的具体费用信息，因为这涉及到许多因素，包括但不限于你的教育背景、培训课程的长度和复杂性、所在地区的生活成本等等，获取此类证书通常需要通过一系列的考试和认证，而不是简单地支付一个固定的费用就能获得。

我可以告诉你一般如何获得海员厨师证，在大多数情况下，你需要完成一项由政府或专业机构认证的培训课程，这个课程可能会持续数周到数月不等，内容涵盖食品安全、营养学、烹饪技术等方面，在完成课程后，你将参加并通过一项或多项认证考试，这些考试通常由相关的专业组织管理。

一旦你通过了所有的考试并获得了足够的学分，你就可以申请获得海员厨师证了，这个过程可能需要一些时间，因为你需要提交一些文件以证明你的学历和经验。

至于一个海员厨师每小时能赚多少钱，这完全取决于许多因素，包括你的技能水平、工作经验、所在地区的工资标准以及你工作的船舶类型和规模等，在一些情况下，有经验的海员厨师可能会赚取相当可观的收入，根据美国劳工统计局的数据，2019年，船员和渔民的中位数年薪约为$43,780。

这只是一种大致的估计，具体的收入可能会有所不同，如果你正在考虑成为一名海员厨师，我建议你咨询一下行业内的专业人士或者参考一些就业网站上的相关信息。