厨师证是一种专业技能认证，它可以证明持有人具备一定的烹饪技能和知识，在餐饮行业中，拥有厨师证的厨师通常会受到更多的关注和认可，因为他们具备更高的专业素质和能力，如何利用厨师证来提高餐饮店的生意呢？以下是一些建议：

1、提升服务质量：拥有厨师证的厨师通常具备更高的烹饪技能和知识，他们可以根据顾客的需求和口味提供更加丰富、美味的菜品，他们还可以提供更加专业的点餐建议和食材搭配方案，帮助顾客更好地享受美食。

2、增加特色菜品：厨师证持有人通常具有较强的创新能力和创意意识，他们可以根据市场需求和顾客喜好，设计出独具特色的菜品，吸引更多的顾客，这些特色菜品还可以成为餐饮店的招牌菜，提高店铺的知名度和美誉度。

3、提高食品安全：厨师证持有人通常对食品安全有更严格的要求和认识，他们可以在烹饪过程中严格遵守食品安全规定，确保菜品的质量和卫生，这对于提高顾客满意度和口碑传播非常重要。

4、培训员工：餐饮店可以聘请持有厨师证的厨师担任培训师，为其他员工传授烹饪技能和知识，这样既可以提高员工的整体素质，也有助于降低招聘难度和成本。

5、举办活动：餐饮店可以利用厨师证持有人的专业技能和知识，举办各类烹饪比赛、美食节等活动，吸引更多的顾客参与，这些活动不仅可以提高餐饮店的知名度和影响力，还可以增加营业收入。

6、开发新菜品：厨师证持有人可以根据市场需求和季节变化，不断研发新的菜品，满足顾客的需求，他们还可以通过创新菜品的设计和制作工艺，提高菜品的附加值，从而增加利润空间。

7、合作推广：餐饮店可以与持有厨师证的厨师合作，共同开发特色菜品或者推出联合品牌，这样既可以借助厨师的专业知识和技能提高产品品质，还可以扩大品牌的影响力和市场份额。

8、提高服务质量：拥有厨师证的厨师通常具备更高的烹饪技能和知识，他们可以根据顾客的需求和口味提供更加丰富、美味的菜品，他们还可以提供更加专业的点餐建议和食材搭配方案，帮助顾客更好地享受美食。

厨师证是一种非常有价值的专业认证，它可以为餐饮店带来很多优势，餐饮店应该充分利用厨师证持有人的专业知识和技能，提升服务质量、增加特色菜品、提高食品安全等方面，从而提高店铺的生意。