在东莞想要办理厨师证的培训班，您可以考虑以下几个途径：

1、东莞市职业技术学校：这是一所具有较高声誉的职业技术学校，提供多种职业技能培训课程，包括烹饪与营养、西点烘焙等，您可以咨询该校是否有开设厨师证培训班，并了解培训课程的具体内容和费用。

2、东莞市餐饮行业协会：该协会是东莞地区餐饮行业的重要组织，负责组织和推动餐饮行业的发展，您可以联系该协会了解是否有与厨师证相关的培训课程或培训班，以及如何报名参加。

3、东莞市各大酒店和餐厅：许多大型酒店和餐厅都会为员工提供专业的培训课程，以提高员工的职业技能和服务水平，您可以向这些酒店和餐厅咨询是否有开设厨师证培训班，并了解培训课程的具体内容和费用。

4、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台提供各种职业技能培训课程，包括厨师证培训班，您可以在搜索引擎中搜索“东莞厨师证培训班”，筛选出符合您需求的在线课程进行学习，需要注意的是，选择在线课程时要确保课程质量和师资力量。

5、个人辅导：除了上述途径外，您还可以考虑请教已经在厨艺领域有一定成就的厨师或专业人士，他们可能会为您提供一些实用的建议和指导，您也可以阅读相关书籍、观看教学视频等方式自学厨师技能。

在东莞办理厨师证的培训班有很多选择，您可以根据自己的需求和实际情况进行综合考虑，希望以上信息能对您有所帮助！