在南充考厨师证的地方有很多，但是要选择一个好的培训机构，需要考虑以下几个方面：

1、师资力量：优秀的教师是保证教学质量的关键，在选择培训机构时，可以了解一下教师的资历、教学经验等，看看是否有丰富的教学经验和实践经验。

2、教学设施：良好的教学设施可以为学员提供更好的学习环境，在选择培训机构时，可以实地考察一下教学设施，看看是否齐全、先进。

3、课程设置：课程设置是否合理、科学，能否满足不同学员的需求，在选择培训机构时，可以了解一下他们的课程设置，看看是否有针对性、实用性强。

4、培训费用：培训费用也是需要考虑的一个重要因素，在选择培训机构时，可以了解一下他们的收费标准，看看是否合理、透明。

5、学员评价：通过网络或者其他途径了解一下该培训机构的口碑和学员评价，看看其他人对他们的评价如何。

6、考试通过率：考试通过率也是一个重要的参考指标，在选择培训机构时，可以了解一下他们的考试通过率，看看是否较高。

7、培训时间：培训时间是否合适，是否能够满足自己的需求，在选择培训机构时，可以了解一下他们的培训时间安排，看看是否符合自己的要求。

8、培训地点：培训地点是否方便，是否离自己所在地近，在选择培训机构时，可以了解一下他们的培训地点，看看是否符合自己的要求。

9、售后服务：售后服务是否到位，是否有专业的老师指导学员复习和就业，在选择培训机构时，可以了解一下他们的售后服务情况，看看是否满意。

在南充考厨师证的地方选择一个好的培训机构需要综合考虑多个方面的因素，希望以上建议对你有所帮助！