六安市作为安徽省的一个地级市，拥有丰富的美食资源和悠久的烹饪文化，想要学习厨师证书的培训班也是非常多的，以下是一些建议供您参考：

1、六安职业技术学院：六安职业技术学院是一所以工科为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通本专科高校，学院设有餐饮与食品工程学院，开设了烹饪与营养、餐饮管理等专业，可以在这里学习厨师证书的相关课程。

2、六安市职业技术培训学校：六安市职业技术培训学校是一家以职业技能培训为主的民办学校，拥有一支专业的师资队伍，学校开设了烹饪技艺、中式面点、西式面点等课程，可以在这里学习厨师证书的相关技能。

3、六安市华夏烹饪学校：六安市华夏烹饪学校是一所以培养中高级烹饪人才为主的专业学校，学校拥有一流的教学设施和实训基地，开设了烹饪基础、烹饪技艺、西餐制作等课程，可以在这里学习厨师证书的相关知识和技能。

4、六安市美食协会：六安市美食协会是一个致力于推广六安地方美食文化的非营利性组织，协会定期举办各类烹饪培训班，邀请业内专家进行授课，可以在这里学习厨师证书的相关技能和知识。

5、社区教育中心：六安市各社区教育中心也会不定期举办各类烹饪培训班，涵盖了烹饪基础、烹饪技巧、食品安全等方面的内容，您可以在社区教育中心了解相关信息，选择合适的培训班进行学习。

在选择培训班时，建议您从以下几个方面进行考虑：

1、师资力量：一个好的培训班，离不开优秀的师资力量，您可以了解一下培训班的教师背景、教学经验等情况，选择有实力的老师进行授课。

2、教学设施：良好的教学设施是保证教学质量的重要因素，您可以实地考察一下培训班的教学场地、设备等情况，确保其能够满足您的学习需求。

3、课程设置：不同培训机构的课程设置可能会有所不同，您可以根据自己的兴趣和需求，选择适合自己的课程内容。

4、学费及时间安排：培训班的学费和上课时间也是您需要考虑的因素，您可以根据自己的经济状况和时间安排，选择合适的培训班。

5、学员评价：在选择培训班时，您还可以参考一下其他学员的评价，了解他们的学习体验和效果，以便为自己做出更好的决策。

在六安市学习厨师证书的培训班有很多选择，希望以上建议能对您有所帮助，祝您学有所成，成为一名优秀的厨师！