想要考取高级职称的低级厨师，首先需要具备一定的基础和实力，以下是一些建议和步骤，帮助你顺利考取高级职称：

1、提升自己的烹饪技能：要想成为高级厨师，必须具备扎实的烹饪基本功，这包括刀工、火候掌握、食材搭配等方面，你可以通过参加培训课程、阅读专业书籍、观看教学视频等方式，不断提高自己的烹饪技能。

2、丰富菜品种类：一个高级厨师应该具备丰富的菜品种类，能够熟练地制作各种中西式菜肴，你需要不断尝试新的菜品，拓展自己的烹饪领域，要关注行业动态，了解各种流行菜品和独特美食。

3、提高创新能力：在烹饪过程中，高级厨师需要具备一定的创新能力，能够根据客人的需求和口味，创造出独特的美食，你可以多参加一些烹饪比赛和活动，锻炼自己的创新能力。

4、加强团队协作能力：在酒店或餐厅工作时，高级厨师需要与其他厨师和服务员紧密合作，确保菜品的质量和客人的满意度，你需要具备良好的团队协作能力，学会与他人沟通和协调。

5、考取职业资格证书：厨师可以考取国家职业资格证书，这是衡量一个人烹饪技能的重要标准，你可以报名参加职业技能鉴定考试，通过考试后获得国家职业资格证书，这将有助于你在求职和晋升过程中获得更多的机会。

6、积累丰富的工作经验：在工作中，你需要不断积累丰富的实践经验，提高自己的厨艺水平，可以选择在知名酒店或餐厅工作，或者自己开设餐厅，亲自动手操刀，锻炼自己的实战能力。

7、参加专业培训和进修：为了提高自己的烹饪技能和知识水平，你可以参加一些专业的烹饪培训课程，或者报名参加烹饪院校的进修班，这样既可以系统学习专业知识，也可以结识同行，拓展自己的人脉资源。

8、建立个人品牌：在社交媒体上分享自己的烹饪作品，可以吸引更多的关注和粉丝，通过建立个人品牌，你可以提高自己的知名度，为自己争取更多的发展机会。

9、不断学习和进步：作为一名高级厨师，你需要保持谦虚和好学的态度，不断学习新知识、新技能，提高自己的综合素质，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，顺利考取高级职称。

想要考取高级职称的低级厨师，需要付出持续的努力和时间，只要你具备扎实的烹饪基本功、丰富的菜品种类、创新能力、团队协作能力等素质，并不断学习和进步，相信你一定能够实现这个目标。