在南宁考厨师证，可以选择以下几个比较好的培训机构和考点：

1、广西烹饪职业技术学院：这是一所以培养烹饪人才为主的职业院校，拥有一支实力雄厚的教师队伍，教学设施齐全，在这里考取厨师证，可以学到专业的烹饪技能，对以后的职业发展有很大帮助。

2、南宁市职业技术学校：这是一所综合性的职业学校，开设了烹饪专业，教学质量较高，在这里考取厨师证，可以学习到丰富的烹饪知识和实践经验。

3、南宁市美食城：南宁市有很多美食城，如南宁万象城、南宁万达广场等，这些地方都设有专门的烹饪培训课程，可以帮助学员快速掌握厨师技能，这些美食城还会定期举办厨师比赛，学员可以在比赛中锻炼自己的厨艺，提高自己的综合素质。

4、南宁市各大酒店：南宁市有很多星级酒店，如南宁香格里拉大酒店、南宁凯悦酒店等，这些酒店都会招聘厨师，并提供专业的培训，在酒店工作，不仅可以学到实战经验，还可以接触到各种菜系，拓宽自己的视野。

5、网络教育平台：随着互联网的发展，现在很多在线教育平台都提供了厨师培训课程，如腾讯课堂、网易云课堂等，学员可以根据自己的时间安排进行学习，不受地域限制，但需要注意的是，选择在线教育平台时要选择正规的机构，避免上当受骗。

在南宁考厨师证，可以选择多种途径和培训机构，建议根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式进行学习，要注重实践操作，多动手练习，才能真正掌握厨师技能，祝你考试顺利！