在南宁考取厨师证的费用和报名时间可能会因不同的培训机构和考试类型而有所差异，厨师证的培训课程费用可能在几千元到一万多元之间，具体费用需要根据你选择的课程内容和时长来确定，还需要考虑到考试费、教材费等额外的费用。

报名时间也因考试机构而异，每年都会有两次或三次的厨师证考试，分别在春季、夏季和秋季进行，具体的报名时间通常会在考试前一个月左右由考试机构公布，为了确保不错过报名时间，建议提前关注考试机构的公告信息。

在报名参加厨师证考试之前，你需要先完成相关的培训课程，并通过学习掌握厨师的基本技能和知识，由于厨师证考试通常包括理论知识和实践操作两部分，因此在备考过程中，除了学习理论知识外，还要注重实践操作的训练，以提高你的烹饪技能。

如果你打算在南宁考取厨师证，建议你提前做好充分的准备，了解相关的费用和报名时间，选择合适的培训课程和考试机构，以提高你的考试成功率，不要忘记关注考试机构发布的最新信息，以便及时了解考试的具体时间和地点，希望这些信息对你有所帮助，祝你在南宁考取厨师证顺利！