厨师证的考取与学历并无直接关系，它更侧重于对烹饪技能的考核，厨师证分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和标准，无论是中专、大专还是其他类型的学历，只要通过相应的考试，都可以获得厨师证。

从学历的角度来看，大专相较于中专具有更高的教育水平和更丰富的知识体系，这在一定程度上有助于提高厨师的综合素质，大专毕业生在求职过程中可能会受到更多的青睐，因为他们通常被认为具有更强的学习能力和适应能力。

厨师证的考取并非完全依赖于学历，烹饪技能的掌握需要长时间的实践和积累，而这些经验并不一定与学历挂钩，有些人可能在没有高学历的情况下，通过自己的努力和坚持，成为了技艺精湛的大厨，对于想要成为厨师的人来说，关键在于不断提高自己的烹饪技能和积累实践经验，而不是过分关注学历问题。

厨师证的考取与中专和大专学历并无直接关系，虽然大专学历在一定程度上具有优势，但关键还在于个人的烹饪技能和实践经验，对于想要成为厨师的人来说，建议关注提高自己的烹饪技能和积累实践经验，以便更好地实现自己的职业目标。