沈阳中式厨师证的办理地点和电话信息可能会随着政策和规定的调整而发生变化，为了确保您能够获得最新的信息，建议您直接联系当地的职业技能鉴定中心或相关部门进行咨询，以下是一些建议性的步骤，供您参考：

1、上网查询：您可以尝试访问沈阳市职业技能鉴定中心的官方网站，通常网站上会提供有关证书办理的详细信息，包括办理地点、所需材料、费用等，您还可以关注当地政府或人力资源和社会保障局的官方网站，以获取最新政策和规定。

2、咨询专业人士：如果您在网上没有找到相关信息，或者觉得不够准确，可以尝试联系当地的职业技能鉴定中心或相关行业协会，向他们咨询关于沈阳中式厨师证办理的具体事宜，他们会根据您的需求，为您提供详细的指导和建议。

3、前往现场办理：在了解了相关的办理流程和要求后，您可以选择前往指定的地点进行现场办理，请确保携带好所需的证件和材料，以便顺利完成办理过程。

4、电话咨询：如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，可以直接拨打当地职业技能鉴定中心或相关部门的咨询电话进行咨询，由于政策和规定的变化，电话咨询时可能需要提供您的个人信息以便核实身份。

5、保持关注：在办理过程中，请密切关注政策和规定的变化，以确保您的证书能够符合最新的要求，如有需要，您还可以随时与相关部门保持联系，了解最新的办理动态。

办理沈阳中式厨师证需要遵循一定的流程和要求，建议您提前做好准备，确保顺利完成证书的申请和领取，也要注意关注政策和规定的变化，以便及时调整自己的计划。