在宜宾市办理厨师证，您可以选择到当地的劳动局、人力资源和社会保障局或者职业技能培训中心进行咨询和办理，这些部门会根据您的需求和条件，为您提供相应的办证流程和材料。

您需要了解宜宾市厨师证的办理流程，办理厨师证需要经过以下几个步骤：

1、报名参加培训班：您可以选择在宜宾市内的职业技能培训机构报名参加厨师培训班，学习相关的烹饪技能和知识，培训班通常会有一定的学时要求，完成培训后才能申请办理厨师证。

2、参加考试：培训班结束后，您需要参加由相关部门组织的厨师证考试，考试通常包括理论知识和实际操作两部分，考试合格后才能获得厨师证。

3、领取证书：考试合格后，您可以到相关部门领取厨师证，领取证书时，您需要提供一些个人信息和证明材料，如身份证、学历证明等。

关于宜宾市办理厨师证的最快时间，这主要取决于您的个人情况和办理流程，如果您已经参加了培训班并通过了考试，那么您可以在短时间内获得厨师证，建议您提前了解相关政策和流程，以便更快地完成办理手续。

您还可以关注宜宾市政府官方网站或拨打当地劳动局、人力资源和社会保障局的咨询电话，了解最新的政策和办理流程，您也可以向已经在宜宾市办理过厨师证的朋友请教经验，为您的办证之旅提供参考。

在宜宾市办理厨师证，您需要了解相关的政策和流程，选择合适的培训机构，参加培训班并通过考试，最后领取证书，希望以上信息对您有所帮助，祝您办理顺利！