厨师证考试是厨师职业发展的重要里程碑，对于想要在餐饮行业取得成功的厨师来说，通过考试获得厨师证无疑是一种能力的证明，厨师证考试的题目难度较大，很多考生都希望能够找到一些相对容易一些的题目进行复习和练习，厨师证考什么题好考一点儿的题目呢？本文将从以下几个方面为大家介绍一些比较容易的厨师证考试题目。

1、基本厨艺知识

基本厨艺知识是厨师证考试的基础部分，包括刀工、火候、食材搭配等方面的内容，这些知识点相对简单，容易掌握，如何正确使用刀具、如何掌握火候、如何根据食材的特点进行搭配等，考生可以通过查阅教材、参加培训课程等方式来学习这些知识点。

2、菜谱制作

菜谱制作是厨师证考试的重点部分，主要测试考生的实际操作能力和创新意识，在这部分题目中，有一些相对简单的题目可以作为考生的复习材料，炒青菜、炖排骨、红烧肉等常见家常菜的制作方法，这些题目既考察了考生的基本厨艺知识，又测试了考生的实际操作能力。

3、食品安全知识

食品安全知识是厨师证考试的重要组成部分，主要测试考生对食品安全的认识和遵守食品卫生规定的情况，在这部分题目中，有一些与生活密切相关的题目可以作为考生的复习材料，如何正确存放食物、如何预防食物中毒、如何在烹饪过程中避免食品污染等，这些题目既考察了考生的食品安全知识，又提高了考生的生活实践能力。

4、营养学知识

营养学知识是厨师证考试的拓展部分，主要测试考生对营养学原理的理解和应用能力，在这部分题目中，有一些相对简单的题目可以作为考生的复习材料，如何根据不同人群的需求调整饮食结构、如何搭配食物以达到营养均衡等，这些题目既考察了考生的营养学知识，又提高了考生的人文素养。

5、创新能力

创新能力是厨师证考试的难点部分，主要测试考生在烹饪过程中的创新意识和实践能力，在这部分题目中，有一些相对简单的题目可以作为考生的复习材料，如何在传统菜肴的基础上进行创新、如何运用不同的烹饪方法制作同一道菜等，这些题目既考察了考生的创新能力，又提高了考生的实际操作能力。

厨师证考试涉及的知识点较多，但并非所有题目都难倒人，考生可以根据自己的实际情况，选择一些相对容易的题目进行复习和练习，考生还要注意培养自己的实际操作能力和创新意识，这将有助于提高考试成绩。