想要快速提高初级厨师证的考试成绩，需要采取一些有效的策略和方法，以下是一些建议，帮助你更高效地进行刷题：

1、制定计划：你需要为自己制定一个合理的学习计划，确保每天都有一定的时间用于刷题，计划应该包括每天要完成的题目数量、复习内容以及预留的模拟考试时间。

2、熟悉考试大纲：了解考试的基本要求和评分标准，这样可以帮助你更有针对性地进行复习，熟悉考试大纲也有助于你在复习过程中抓住重点。

3、分析错题：在刷题过程中，一定要认真分析自己做错的题目，找出自己的薄弱环节，对于反复出错的题目，要进行深入的学习和理解，确保在考试中不再犯同样的错误。

4、掌握基本技能：初级厨师证考试主要测试的是基本的烹饪技能和知识，因此在刷题过程中要注重巩固这些基本技能，可以通过观看教学视频、参加培训课程或请教有经验的厨师来提高自己的基本技能。

5、做模拟题：在刷题过程中，可以适当地安排一些模拟题进行练习，模拟题可以帮助你熟悉考试的题型和难度，提高答题速度和准确率，通过模拟考试，你可以检验自己的学习效果，找出自己的不足之处。

6、总结归纳：在刷题过程中，要注意对所学知识和技能进行总结和归纳，可以将重点知识点整理成笔记或思维导图，方便随时查阅和复习，总结归纳也有助于加深对知识点的理解和记忆。

7、保持良好的心态：考试前要保持良好的心态，避免因紧张和焦虑影响发挥，在刷题过程中，要保持积极的心态，相信自己一定能够取得好成绩。

8、及时调整策略：在刷题过程中，如果发现自己的某个方法不太有效，要及时调整策略，可以尝试其他学习方法，如参加培训班、请教老师或与同学交流等，找到最适合自己的学习方式。

9、合理安排休息：在刷题过程中，要注意合理安排休息时间，避免过度劳累，适当的休息可以帮助你保持良好的精神状态，提高学习效率。

10、坚持不懈：要有坚持不懈的精神，刷题是一个长期的过程，需要付出大量的时间和精力，只有坚持不懈地学习和练习，才能最终取得成功。